Нольпроцентный кефир в России!

Обнаружил отличный нольпроцентный кефир "Останкинского молочного комбината". Он очень вкусный (хотя и кислый без сахара) и практически не содержит жира. Сайт у них "не очень", сразу не разберешься. Удалось найти кефир с помощью стороннего поиска. "ОМК" рулез!!! :)

Шоколад без жира

Обожаю шоколад! Даже кекс обычно выбираю шоколадный для десерта. Вопрос: есть ли шоколад без какао-масла, которое обычно добавляют в плитки? Заходил в магазин "Путь к себе", в котором есть вегетарианский отдел, но там тоже его не нашел. В "Рамсторе" тоже нет. Вот было бы здорово есть безжировой шоколад!

Творог и йогурт созданы друг для друга

Очень люблю творог (могу есть только нежирный), и нашел любимые сорта: "Благода" компании "Молочное дело" (в интернете у них нет сайта, а жаль, впрочем, буду звонить - узнавать). Его хорошо заправлять йогуртом "Мечта" Останкинского завода. Какая жалость, что йогурты не продают в больших упаковках по литру или три (как в США). Я бы покупал! Гоша говорит, что это оттого, что в России йогурты считаются десертом. Хм!.. Для меня это блюдо. :)

Так вот как делаются голубцы!

Приготовили голубцы - теперь уже как положено (советовался с матерью). :) Держал капусту в кипящей воде, чтобы листья снимались легко, срезал утолщения на листах. Картошку натирал на средней терке. Но чеснок не стал добавлять, так как очень остро. Кстати, может стоило положить томатной пасты в начинку?
Получилось ОЧЕНЬ вкусно, просто пальчики оближешь.