Фруктовый лед - вегетарианский десерт

Открыл для себя фруктовое мороженое. Я мороженое вообще не любил и не ел, потому что там всегда молоко или сливки. А тут нашел замороженые соки - "фруктовый лед"! Очень нравятся Bon Pari с мармеладом и "взрывной карамелью" и простецкое "плодово-ягодное". Лето жаркое, и мороженым объедаться утром, днем и вечером очень приятно!

Ура! Новое вегетарианское блюдо!

ПАСТА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
(используются макароны без яйца в составе, особенно вкусны т.н."гнезда")

На 4 порции: макароны или спагетти - 400 г, помидоры - 300 г, лук репчатый - 2 головки, масло оливковое - 3 ст. ложки, базилик - 1 пучок, перец черный молотый, соль
Макароны отварите, не допуская разваривания. Для соуса помидоры очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте. Лук мелко порубите, спассеруйте до полуготовности. Добавьте помидоры, потушите, затем приправьте солью и перцем. (Здесь я добавлял отличную приправу для тушеных овощей.) Базилик нарежьте и смешайте с полученным соусом, часть базилика оставьте для оформления. При подаче макароны выложите в виде гнезда, в середину влейте соус, оформите базиликом. Время приготовления: 35 мин.

"Итальянский" ресторан

Были в "итальянском" ресторане Иль-Патио. Ужасная еда (как будто сварили макароны из супермаркета), долго обслуживают (хотя у нас был бизнес-ланч, а это "время-деньги!"), не могут объяснить толком что за блюда. А главное - практически нет вегетарианской еды! Не ходите в эту сеть, не советую.

Обеды в Москве

В Москве очень трудно найти питание для вегетарианца. Понятно, есть пара специализированных мест в городе, где едят без опаски, но что делать во время служебного обеда? .Если спрашивать в кафе из чего готовят, смотрят как на дурака...

Когда меня ты позовешь...

Ходил в гости к малознакомым людям и очень напряг их своими требованиями по еде. У меня все-таки очень жесткие рамки по диете по обычным меркам. Подумал, что можно выложить на свою страничку список что я ем/что я не ем, чтобы высылать ее адрес перед визитом. У звезд шоу-бизнеса это называется райдер :))