Вегетарианские ресурсы

http://veget.nm.ru/ - русскоязычный, красивый. Статьи о пользе и вреде вегетарианства, адреса вегетарианских кафе и ресторанов, рецепты и книга отзывов. Изучаю этот насыщенный сайт.
http://www.fatfree.com - по-английски, поэтому большую часть еще придется переводить (названия ингридиентов, единицы мер, органические названия). России вообще нет в списке вегетарианских ресторанов.
http://www.cooking-book.ru/ - есть некоторые вегетарианские рецепты, буду пробовать. :)
Были уже на Кузнецком мосту - там вегетарианские ресторан и столовка, последняя вполне недорогая, но блюда холодные.